제가 잔치국수를 엄청나게 좋아하는데, 사람들이 가루음식은 위장에서 소화에 지장을 준다고 하는데 사실인지와 영양은 어떤지를 알고싶어요
안녕하세요. 생활스포츠지도사 2급, 건강관리사 자격증 보유, PT 트레이너 출신 영양사입니다.
위장에서 소화에 지장을 주기보다는 잔치국수의 경우 대부분 탄수화물위주의 음식인데다,
소화까지 빠르게 이뤄지기때문에 혈당을 급격히 높이고
그로인해서 인슐린 분비가 증가되 체지방증가로 인해 비만 및 당뇨를 유발 할 수 있습니다.