라면 끓이실때 물에 스프를 넣고 끓이시나요?
요즘 알게 된건데 라면 물을 끓일 때 스프를 물에 넣고 끓이는 사람들이 있다고 하네요.
저는 그냥 물을 끓이고 물이 끓으면 면을 넣고 스프를 넣는데 제가 틀린건가요?
안녕하세요. 견실한참매114입니다.
틀린건 없습니다. 각자 취향으로 스프를 넣느냐 마느냐 하는것 같습니다. 보통 스프를 먼저 넣는 분들은 물을 빨리 끓이기 위해 먼저 넣는 분들도 종종있으시구요 저는 물 높이 조절이 안돼서 면을 먼저 넣고 물이 맞는지 확인하고 스프를 넣어요. 라면은 맛있게 먹어야 하는거니깐요
안녕하세요. 반듯한누에28입니다.
하신 질문은 그릇에 씨리얼을 먼저 넣고 우유를 붓느냐, 우유를 먼저 넣고 씨리얼을 넣느냐와 흡사한 질문입니다. 정답은 없고 편하신대로 끓이시면 됩니다
안녕하세요. 환한사랑새168입니다.
저도 예전에 두가지 방법을 써봤는데 개인적으로
그리 큰차이가 없고 물이 끓었을때 면과 스프를
동시에 넣는것이 뭔가 면에 양념이 더 조금 더 베어들지
않을까 싶지만 맛은 큰차이가 없습니다.
개인적 결론은 뿔지않게 물양을 적당히 하시는게 제일
중요합니다.
라면은 봉지에 써있는 레시피 그대로 끓이는게 제일 맛있더라구요. 특히 물의양이 중요한것 같습니다. 질문자 처럼 끓일 경우 냄비 설거지가 힘들었던 기억이...
사람마다 다 달라요. 넣고 끓이든 안 넣고 끊이든 맛은 똑같아요 :) 그냥 먼저 넣고도 끊여 드셔보시고 안 넣고도 드셔보셔서 더 나은 쪽으로 해서 드시면 될 것 같아요 :)
라면 끓일 때 스프를 먼저 넣으면 물이 더 빨리 끓는 장점이 있다고 해요.
그리고 라면회사 직원이 말하길 면부터 넣느냐 스프부터 넣느냐 별 차이 없다고 합니다.
저는 개인적으로 분말스프와 건더기스프를 먼저 넣는데요.
이유는 괜히 국물이 조금이라도 더 우러나오면 좋겠다는 생각에서 그렇게 합니다.
근데 별 차이 없는 것 같아요.
