안녕하세요 :)
김치냉장고와 일반냉장고, 어디에 보관해야 선도가 오래가는지 궁금하시군요.
일단 결론만 말씀드리면 김치냉장고에 보관하시는게 선도 유지에 훨씬 도움을 줍니다.
고기도 마찬가지이고, 케잌이나 모든 냉장이 필요한녀석은 김치 냉장고가 좋습니다.
이유는 일반 냉장고보다 김치냉장고의 냉이 더 강합니다. 아울러 일반 냉장고는 하루에 몇번이고 열지만
김치냉장고는 열고 닫는 횟수가 현저히 적기 때문에 내부의 기온이 일정하게 유지됩니다.
냉장고를 열고 닫으면 냉장고의 온도가 급격히 변하는데 이때 선도가 많이 떨어지거든요.
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