오리기름 돼지기름 소기름 같은 기름인데 왜 먹으면 되는게 있고 안되는게 있나요

Question

돼지기름 이랑 오리기름은 먹어도 되지만

소기름은 몸에 안 좋다고 절대 먹지 말라던데

왜 이런 차이가 있나요?

기름은 다 안좋은게 아닌가요

Answer 1

안녕하세요. 떡뚜꺼삐입니다.

질문자님이 잘못 알고 계시네요.

세가지 기름중 오리 기름은 불포화성 기름일 뿐이라는거지 그렇다고 그 기름을 많이 드시라는건 절대로 아닙니다.

소돼지 기름에 비해서 조금 유해성이 덜하다는것 뿐입니다.

감사합니다

Answer 2

안녕하세요. 레드스톤입니다.

소기름, 돼지기름, 오리기름 모두 포화지방이 많이 함유되어 있어 과다하게 섭취할 경우 심혈관 질환의 위험을 높일 수 있습니다. 그중 오리기름이 불포하지방산이 많아서 입니다.

기름을 섭취할 때는 적정량을 섭취하는 것이 중요합니다.