인공지능 기술이란 무엇을 뜻하나요?

인공지능이 부각되고 있는데요 딥 러닝, 강화학습, 자연어 처리 등의 기술은 어떤 원리로 동작하나요? 그리고 인공지능 기술은 어떤 분야에서 활용될까요?