안녕하세요. 날카로운갈매기574입니다.
새알심은 찹쌀가루나 수수가루로 동글동글하게 빚어낸 음식입니다. 팥죽이나 수프 등에 넣어 먹습니다.
감자옹심이는 감자를 갈아서 녹말과 섞어 빚어낸 음식입니다. 멸치 육수나 된장국 등에 넣어 먹습니다.
두 음식은 모양이 비슷하지만, 재료와 만드는 방법이 다릅니다. 새알심은 찹쌀가루나 수수가루로만 만들지만, 감자옹심이는 감자와 녹말로 만듭니다. 또한, 새알심은 팥죽이나 수프 등에 넣어 먹지만, 감자옹심이는 멸치 육수나 된장국 등에 넣어 먹습니다.