흔히들 설탕과 소금을 구분하는 방법은
그냥 편하게 혀로 맛을 느끼거나 불로 가열을 할때 빨리 녹는점 이정도인데 이거 말고도 또 어떠한 것들이 있나요?
소금은 보통 설탕보다 입자가 크고 더 반짝거리는 경향이 있습니다.
그리고 얼음 위에 소금을 뿌리면 녹는점이 설탕보다 더 많이 내려가서 더 빠르게 녹습니다.
안녕하세요. 홍성택 과학전문가입니다.
소금과 설탕을 각 각 얼음위에 뿌리면 소금을 뿌린 쪽의 얼음에 소금이 있던 자리가 패이며 설탕을 뿌린 쪽보다 빨리 녹습니다.
안녕하세요. 김태경 과학전문가입니다.
설탕과 소금은 분자구조가 다릅니다
그리고 일반적으로는 맛이 다릅니다
달면 설탕 짜면 소금 입니다
안녕하세요. 김두환 과학전문가입니다.
과학적으로 현미경을 통해 결정의 모양을 보고 알 수 있습니다. 또한, 구성된 분자, 원자를 측정해 냄으로써 구별이 가능합니다.
안녕하세요. 유혁재 과학전문가입니다.
증류수에 용해되는 양으로도 비교가 가능하고 증류수에 용해시킨 후 전기를 통해서 전기가 통하는걸로도 확인이 가능합니다.
