생활
은행을 요리를해서 먹는데 많이 먹지말라는데요
안녕하세요
은행이라는 재료로 음식을해서 먹으면
어른들이 많이 먹지 마라고하는데요
많이 먹지 말라고하는이유가 뭔지 궁금합니다
3개의 답변이 있어요!
은행에는 메틸리피리독신이라는 물질이 있습니다 과하게 섭취할경우 독성을 띨수 있는 물질입니다 성인은 하루 10알이내 어린이는 3알 이내 섭취하는것이 좋습니다 과하게 먹게되면 복통이나 구토를 유발할수 있습니다
은행에는 여러 좋은 성분들이 들어있어서 약재로도 이용을 하기도하는데요. 이러한 은행도 독성물질이 조금 들어있어서 많이 섭취하게 되면 구토, 설사, 발작, 호흡곤란 그리고 기능장애까지도 발생할 수 있어서 주의해야 한다고 합니다.