진주냉면의 육수는 함흥냉면과 평양냉면 중 무엇에 더 가깝나요?

Question

대한민국에 냉면은 함흥냉면과 평양냉면이 유명합니다. 그런데 이외에도 진주냉면이라는 것이 있던데, 진주냉면의 육수는 함흥냉면과 평양냉면 중 무엇에 더 가깝나요?

Answer 1

제 생각에는 함흥냉면과 비슷하다고 봅니다 평양냉면은 슴슴하고 누룽지같은 육수맛이있는데 진주냉면은 함흥냉면과 비슷할거같네요