안녕하세요.
무더운 여름날이 가까워지면 냉면을 자주 먹거든요. 보통 동네 냉면집을 자주 이용하는데요. 혹, 평양 냉면과 함흥냉면 그리고 진주냉면의 차이점이 어떻게 되는지 궁금합니다.
안녕하세요. 고상한호아친123입니다.
평양 냉면은 주로 메밀 가루가 원료함흥은 주로 고구마전분 가루로진주냉면에는 해산물 육수가 들어가고 육전이 올라간다는 특색이 있습니다.
