소금을 대용량으로 구매해서 조금씩 덜어서 사용하고 있습니다.
그래서 유통기한을 확인하지 못했는데.
소금은 유통기한이 따로 없나요? 있으면 개봉하고 몇일인가요?
안녕하세요. Tiger입니다.
천일염은 유통기한이 없습니다.
수백년이 되어도 문제가 되지 않지만 습한 곳에 보관하면 소금을 만들때 들어는 간수때문에 주변이 더러워지고 먹고싶은 마음이 없겠죠.
그리고 소금봔하실땐 빗물이 들어가지 않는 곳에 보관하셔야 합니다.
안녕하세요. 뛰어난돌고래132입니다. 어떤소금을말씀하시는건지요?
대용량소금이라시는거보니 ㆍ굵은소금 말하시는거같은데요 굵은소금은 유통기한이 따로표기되어있지않습니다 굵은소금은 일부러오래보관하지요
간수뺀소금은 ~
안녕하세요.
소금은 일반적으로 유통기한이 없습니다.
수분이 거의 없고, 염분의 농도가 높아 삼투압작용으로 인해 미생물이 번식할 수 없기 때문입니다.
하지만 너무 눅눅해지고 냄새나 맛에 이상이 생긴다면 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
안녕하세요. 통쾌한여치164입니다.
소금은 유통기한이 따로 없습니다.
염분농도가 높게되면 삼투압작용으로 미생물번식이 안되서썩지않습니다.부패하지 않으므로 유통기한이 없습니다.소금 그자체는 유통기한이 없지만 소금에 첨가된 혼합물이 있는경우에는 다르다고봅니다.공장등에서 포장되어나온 소금인 경우에는 첨가물이 들어있을경우 유통기한을 지키는것이 좋습니다.
