생선을 구운 후에 초를 켜두면 냄새가 사라진다 맞나요?

Question

저희 어머니께서 가끔 생선을 구우시면 나중에 초를 켜두시거든요 그럼 제가 왜? 초를 켜냐고 물어보면 이래야 생선 냄새가 안난다고 하시는데 저는 잘 모르겠어서 문의드립니다

Answer 1

생선을 구운후에 냄새를 없애기 위해 초를 켜놓는 경우가 있는데요, 사실 완전히 잡히지는 않습니다, 초를 켜놓으면 이산화탄소가 생기가 초 그을음이 생기기 때문에 문을 열어서 환기를 시키는 것이 좋습니다

Answer 2

음식을 하고 냄새가 나면 초를 켜면 어느정도는 냄새를 잡아준다고 합니다. 하지만 우선은 창문을 열어 환기를 시키는 것이 가장 중요하겠습니다. 환기를 시킨 후 초를 켜두어도 좋을 것 같다고 생각합니다.

Answer 3

초를 켜두면 초의 향기가 생선 냄새를

어느 정도 가릴 수는 있어도

냄새를 완전히 없애지는 못합니다

오히려 초의 연기와 향기가

생선 냄새와 섞여서

더 불쾌한 냄새가 날 수 있죠

Answer 4

어머니께서 생선을 굽고 초를 켜두시는 이유가 있습니다! 초를 켜면 불꽃이 공기 중의 산소와 결합하여 연소가 일어나면서, 생선 냄새의 원인인 일부 냄새 분자를 태우게 됩니다.

그래서 냄새가 조금 덜하게 느껴질 수 있어요.

하지만 초를 켜는 것만으로 모든 냄새가 완전히 사라지는 건 아니며, 주방 환기나 공기 청정제 등을 함께 사용하는 것이 더 효과적입니다.