오늘 샤브샤브를 먹었는데 라이스페이퍼에 무늬가 있는 게 보이더라구요.
민무늬가 아니라 십자 같은 무늬가 있는지 궁금해졌습니다. 단지 맛있어 보이라고 있는건가요?
안녕하세요. 지적인고니109입니다.
라이스페이퍼 반죽을 건조할 때 대나무판 위에서 말리게 됩니다. 그 대나무 판의 무늬가 남은것입니다.
