샐러드 유통기한에 대해서 자세히 아시는 분 있으실까요??

Question

부모님이 가져오신 샐러드 먹으려고 하는데, 이틀 조금 넘은 것 같아서요! 혹시 샐러드 섭취기한이 어느 정도 되는지 아시는 분 있으실까요??

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

미리 잘라져있는 야채를 사용한 샐러드는 변질 위험이 높으므로 하루이틀안에 최대한 빠른 섭취를 권장드립니다.