고기가 야채보다 소화가 늦나요?
고기를 먹고 나면 왠지 든든한 것이 포만감이 상당히 오래가는듯한 느낌인데 야채를 먹고 나면 돌아서면 배고픔을 느낍니다 이것은 고기가 야채보다 소화가 늦어서 그런가요?
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 날카로운갈매기574입니다.
고기가 야채보다 소화가 늦어서 포만감이 오래가는 이유 중 하나입니다. 고기는 단백질과 지방이 풍부한 반면, 야채는 수분과 섬유질이 풍부합니다. 단백질과 지방은 소화 시간이 오래 걸리는 반면, 수분과 섬유질은 소화 시간이 짧습니다. 따라서, 고기를 먹으면 위장과 소장에서 소화 시간이 오래 걸리면서 포만감이 오래 유지되는 것입니다.