깻잎은 한국에서만 먹고 서양이나 동양의 다른국가는 먹지 않나요?
깻잎은 한국에서 다양한 형태로 섭취하는 허브식물인데요
그렇다면 서양이나 동양의 다른국가는 거의 먹지 않는게 맞는지 그리고 왜 선호도가 떨어지는지 궁금합니다
안녕하세요. 한적한오솔길에서만난청솔모입니다. 서양이나 다른국가에서는 깻잎을 그냥 양념으로 아주 조금씩 소비한다고 하더군요 우리나라에서만 쌈으로 즐긴다고 하더군요.
안녕하세요. 은혜로운소69입니다.
깻잎은 고수처럼 호불호가 갈리는 식재료로서 우리나라 처럼 늘상 먹지않고 동.서양 모두다 비 선호하고 안 먹는다고 보심이 좋을듯 합니다.
안녕하세요. 추천과 좋아요는 정말 큰힘입니다.
깻잎은 우리나라에서 주로 사용되는 허브식물 중 하나입니다. 이 식물은 한국 요리에서 특유의 향을 내주고, 고소한 맛과 함께 식사의 풍미를 높여줍니다. 서양이나 다른 동양 국가들에서는 깻잎을 그렇게 널리 사용하지 않는 이유에는 몇 가지 이유가 있을 수 있습니다.
식문화와 선호도의 차이: 각 나라의 식문화와 입맛은 다를 수 있습니다. 깻잎의 맛과 향은 서양이나 일부 동양 국가의 입맛과는 맞지 않을 수 있습니다.
식재료의 가용성: 깻잎은 한국에서 자란 특정한 종류의 잎채소로, 다른 지역에서는 이를 쉽게 구할 수 없거나 또는 유사한 대안이 존재하지 않을 수 있습니다.
요리 스타일의 차이: 각 나라의 요리 스타일과 기법이 다르기 때문에, 깻잎이 사용되는 음식이나 조리법이 다를 수 있습니다.
이러한 이유들로 인해 깻잎은 한국을 중심으로 널리 사용되고, 다른 국가에서는 선호도가 떨어지는 경우가 있을 수 있습니다.
안녕하세요. 행복한강성가이버입니다.
다음을 참고하시기 바랍니다.
들깨의 분포지가 한국을 비롯한 중국·일본·인도 등 아시아 지역이기에 서양권에서는 애초에 생소한 작물인 점을 고려해도 들깻잎을 먹는 나라는 동아시아권에서도 사실상 한국이 유일하다고 합니다.
출처 : 위키백과
