로제 와인은 어떤 음식과 궁합이 좋나요?

Question

일반적으로 적포도주는 육류 요리와 잘 어울리고 백포도주는 생선 요리와 잘 어울린다고 합니다. 그렇다면 이 중간 격인 로제 와인은 어떤 요리와 궁합이 좋나요?

Answer 1

로제 와인은 그 색상과 맛이 레드 와인과 화이트 와인의 중간에 위치하기 때문에, 다양한 요리와 잘 어울립니다.

그 중에서도 생선요리, 닭고기 요리, 파스타, 샐러드와 잘 어울립니다.