학문
카페인이 함유한 식물들은 실제로는 어떤 목적으로 생존에 이용하는 것인가요?
카페인이 함유한 식물들은 실제로는 어떤 목적으로 생존에 이용하는 것인가요? 사람은 카페인을 즐기지만 동물들에게는 오히려 부작용을 나타낼 것 같은데요.
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.
카페인은 식물에서 생존을 위한 방어 기제로 작용합니다. 식물이 자라는 동안 산화방지제, 살균제, 해충방지제 등으로서 작용하며, 식물의 생존 가능성을 높이는 역할을 합니다.
카페인은 또한 식물의 자라는 속도를 조절하고, 광합성과 호흡을 개선하여, 에너지 공급을 유지하는 역할도 합니다.