걸죽한 떡볶이 어찌 만들어요?

Question

안녕하세요

애들이 떡볶이를 너무 좋아합니다

집에서 직접 만들어 먹이고 싶은데 고추장이 걸죽한 떡볶이 만들려면 어찌 해야 되나요?

레시피 알려주세요

Answer 1

안녕하세요. 대찬뻐꾸기190입니다.

진짜 떡볶이는 아이들부터 어른까지 모두 좋아하는 거 같아요

저희 집도 애들은 뽀로로 떡볶이 먹고

저희는 떡볶이를 사 먹을 때도 있고 해서 먹을 때도 있는데

항상 해서 먹을 때는 조금씩 레시피를 바꾸다가

어느 순간 이렇게만 만들어서 먹는 거 같아요

제 입맛에는 딱 너무 맛있어서

재료 소개

재료

가래떡 1.5kg

고추장 5큰술(크게)

부재료

설탕 4큰술

올리고당 4.5큰술

소금 0.5큰술

사과즙 120ml

간장 2.5큰술

멸치가루 0.5큰술(작게)

맛술 0.5큰술

양파 10g

참외 25g

고춧가루 2.5큰술

물 1L

대패 삼겹살 50g

*아빠 숟가락 기준입니다

Answer 2

안녕하세요. 심심풀이 오징어입니다.

전분가루 조금 넣어보세요

걸죽하게 될꺼예요

그냥 걸죽하게 만들기는 좀 힘들지 않을까 생각합니다

Answer 3

저는 유튜브에서 보니까 전분가루를 살짝 ? 넣었던것 같아요

불끄기 전 전분가루 넣구 빠르게 섞어서 금방 불을 꺼야 적당한것 같아용!!