인류가 음식을 불에 익혀 먹음로 해서 수명이 연장되었다고 하는데요. 불에 음식을 익혀 먹는 것이 어떻게 수명 연장에 도움이 되었는지 알려주십시오.

Question

인류가 불을 발견하고 음식을 불에 익혀 먹음으로 해서 수명이 연장되었다고 합니다. 불에 익혀 먹는 것이 인류의 수명 연장에 도움이 되었는지 궁금합니다. 설명 부탁드립니다.

Answer 1

음식을 날 것으로 먹으면 기생충이나 세균등에 의해서 식중독등에 걸리기 쉽습니다.

음식을 익혀 먹으면 식중독등에 걸릴 가능성이 낮아져서 평균 수명은 늘어나는 것입니다.

Answer 2

우선 날 것을 먹음에 따라 여러 가지 세균 감염에 위험에서 벗어나게 됩니다. 또한 불을 이용한 소독이 용이해 지면서 훨씬 건강에 이롭게 된 것 이죠.

Answer 3

날것으로 먹게되면 기생충이나 여러 가지 세균들이 몸속에 자리잡게 되죠. 그러면서 인체의 장기를 망가트리는 경우가 있고 감염을 높이게되죠