참기름은 비빔밥이나 볶음밥에 그냥 가열 안 하고 섞어서 먹는 용도로 쓰는데 들기름도 가열 안 하고 섞어서 먹는 용도로 써도 되나요? 아니면 들기름은 가열 하고 먹어야 하나요?
안녕하세요. 단단한두더지139입니다.
들기름도 참기름처럼 사용하셔도됍니다.
참기름.들기름 생으로 먹는게 좋아요.
둘다 발열점이 낮아서 가열시 낮은 온도나 빠르게 사용하는게 좋아요.
