좋은 질문이네요. 이건 마케팅 및 연도 기준 일치 전략입니다.
삼성은 모델 숫자와 출시 연도를 일치시키는 전략을 채택했습니다.
갤럭시 s10은 2019년에 출시되었고 그 다음 모델인 갤럭시 s20은 2020년에 출시죠.
즉 숫자를 2020년의 20에 맞춰 시작한 것입니다.
이후에도 s21(2021) s22(2022), s23(2023), s24(2024)로 이어지고 있습니다.
또 s11보다는 s20이 더 혁신적이고 진보된 느낌을 주기 때문에 단순한 다음 버전이 아니라 완전히 새로운 세대라는 잇아을 주는 곳도 목적이었습니다.