키오스크란 일반적인 자판기나 식권판매기와는 다른개념인가요?

요즘 키오스크 기술이라는 말이 있는데 인터넷을 찾아보니 그냥 식당에 있는 주문기계 같은게 나왔습니다.

뭔가 거창한 이름에 비해 없어보이는거 같은데 일반적인 주문기계가 키오스크 기술인건가요?

추가적으로 블록체인에 키오스크 기술을 접목시키는 프로젝트들도 있는데 특별한 의미가 있는건가요?