부엌 후드 기름제거하는 좋은 방법 있으면 알려주세요.

어느날 요리를 하다보니 후드쪽에 기름이 뚝뚝 떨어져서 씻어내려고 하는데 이거 기름이 너무 많아서 싱크대에 잘못했다 막힐까바 겁이 나는데요. 이거 어떻게 청소를 해줘야할까요?