냄세를 못맡으면 맛을 못느끼나요?

Question

아무냄세를 못맡는 사람이 어떤 음식을 먹었을 때 그 음식의 맛을 느낄 수 있을까요?

애기들 쓴 약같은거 먹일때 코막고 꿀떡 삼키게 하고 그러잖아요. 그럼 상관 있는것 같은데요.

이연복 쉐프님께서 냄세를 못맡으신다고 하던데 맛평가하시는걸 보면 또 상관없는것 같기도 합니다.

후각과 미각은 연관이 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 완벽한잠자리173입니다.

환타를 예로 들자면 파인애플 향과 오렌지향으로 표기가 되어있습니다. 코를 막고 마셔봤었는데 똑같은 맛이였습니다. 향을 맛으로 착각할 수도 있는 것 같습니다

Answer 2

안녕하세요.

맛을느낄때는 미각과 후각이 같이 작용합니다.

혹시 양파를 코를 막고 먹어보셧나요?

사과랑 구별이 안갈지도 모릅니다.

미각만으로 물론 맛을 느낄수 있습니다.

다만 후각이 작용하지않아 느낄수 있는 맛의 범위가 좁아질 것이라고 생각됩니다.