삶은 고구마는 며칠정도 놔두고 먹을 수 있나요?

Question

어제 고구마를 삶아 놓았는데요.

삶은 고구마는 며칠정도 실온에 두고 먹을 수 있나요?

상한냄새만 나지 않으면 계속 먹어도 괜찮은건가요?

Answer 1

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.

삶은 고구마는 2~3일 정도 실온에서 보관이 가능합니다.

보관할 때는 통풍이 잘되는 곳에 두는 것이 좋으며, 밀폐된 용기에 담아 습기가 차지 않도록 해야 합니다. 습기가 차면 곰팡이가 생길 수 있으니 주의하세요.

Answer 2

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

삶아놓은 고구마를 실온에 두었을경우 요즘같은 날씨에는 3~4일정도 먹을 수 있을것으로 보입니다