닭강정2주냉장보관 가능한가요?

Question

닭강정을 냉장고에 넣고 2주뒤에 먹을 수 있을 것 같습니다. 맛에 이상 없다면 먹어도 괜찮을까요?

냉장 1주, 냉동 1주 보관은 괜찮을지요..?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

닭강정은 조리하고 나서 2주나 지나면 이미 조리가 끝나고 했기 때문에

맛보다는 변질의 가능성이 있습니다.