생 삼겹살을 초벌개념으로 전자렌지에 조리해도 될까요 집안 냄새 덜 나게 하고 싶은것도 있고 괞찮다면 뚜껑이 있는 그릇이 좋을까요?
안녕하세요. 취준에 끝이없어 슬픈 홍삼양갱입니다.
삼겹살의 냄새를 제거하려면 소주와 함께 후라이팬에 굽는 것이 좋습니다. 후추 등 향신료를 추가적으로 첨가하는 방법도 있구요.
소는 덜 익혀도 괜찮지만 돼지는 바짝 익혀 먹는 것이 좋기에 직접 구워드시길 권장합니다.
