계란 삶을때마다 터져서 흰자가 튀어나오던데요.
계란을 안터지게 삶는 방법이 있을가요?
물온도 실패인지 좋은방법 알려주시면 감사합니다.
안녕하세요. 색다른올빼미124입니다.
계란을 삶으실때 소금물에 삶아보세요!!
그리고 삶는 시간을 어느정도 정하시고 삶으시면 될거에요 시간에따라 반숙인지 완숙인지 결정이되니까요 ㅎㅎ
안녕하세요. 진기한메추리55입니다.
너무 오래 끓어셔 그래요
끓는물에 5분 쌂으시고 불끄고 5분더 놔두세요
완벽한 완숙입니다
안녕하세요. 비오는 날입니다.
너무 센불에 팔팔 끓이지 마시고 중불로 익히면서 중간중간 한번씩 저어주세요 그러면 훨씬 덜 깨질겁니다
안녕하세요. 기쁜멧토끼170입니다.
물 온도 실패보다는 미세간 균열이 있어서 깨져있는 경우도 있고, 계란을 냄비에 넣을 때 부딪혀서 깨지는 경우도 있습니다.
깊이가 있는 냄비를 사용하시면 좋을 듯 합니다.
저는 계란 넣을 때 숟가락이나 국자를 이용해서 조심히 넣어주기도 합니다.
