유리병에 음식을 담고 나서 뚜껑이 안열리는건 왜 그럴까요?

Question

가끔 유리병에 음식을 담고 나서 한참후에 열어보면 뚜껑이 안 열릴때가 있는데 왜 그럴까요?

어떤 원리때문에 뚜껑이 안 열리는지 궁금합니다.

그리고 혹시 과학적 원리로 쉽게 여는 방법이 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 과학전문가입니다.

뜨겁거나 온도가 높은 음식을 병에 담고 뚜껑을 닫는다면 온도가 내려가면서 내부압력이 감소하여 뚜껑을 꽉 잡아주기 때문에 잘 열리지 않을 수 있습니다. 반대로 차가운 음식을 넣었다가 온도가 올라가면 병 내부의 압력이 높아져서 병이 열리지 않을 수도 있습니다. 꿀과 같은 점도가 있는 음식물을 병에 넣고 뚜껑을 닫으면 병과 뚜겅사이에 음식물이 건조되면서 뚜껑이 달라 붙을 수 있습니다. 고무장갑을 끼고 뚜껑을 열면 미끄러짐을 막아서 손의 힘을 극대화 할 수 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 이영준 과학전문가입니다.

잼같이 당분이 있는경우 뚜껑과 설탕이 굳어져 안열리는경우도 있고

병내부와 외부의 기압차때문에 열리지 않는경우가 있습니다

병내부를 조금 따뜻하게하거나 병뚜껑을 따뜻하게하면 쉽게 열립니다

Answer 3

유리병에 음식을 담고 뚜껑이 안 열리는 이유는 음식물에 의해 발생하는 기체로 인한 압력 때문입니다. 음식물이 부패하면서 생산되는 가스(일산화탄소 등)가 유리병 내부에 쌓여서 압력을 높이게 되면, 뚜껑을 열기 힘들어집니다.

이를 해결하기 위해 뚜껑을 여는 방법으로는 뚜껑 주변을 뜨거운 물에 담그거나, 뚜껑과 유리병 사이를 나이프나 딱지 등의 끝으로 조심스럽게 들어서면서 공기를 흡입시켜 압력을 낮출 수 있습니다. 또한, 뚜껑을 여는 방향이 유리병의 미세한 기울임에 영향을 받으므로, 다양한 방향으로 조금씩 돌려가며 시도해보는 것도 좋습니다.

Answer 4

안녕하세요. 김학영 과학전문가입니다. 유리병이 열리지 않는 이유는 압력차이 때문입니다. 뜨겁던 음식이 식으면서 내부 압력이 낮아져서 안열리는건데요. 뜨거운물에 담가놓으면 압력차가 줄어들어 쉽게 열립니다.

Answer 5

안녕하세요. 최정훈 과학전문가입니다.

유리병의 뚜껑이 잘 안열리는 이유는 크게 2가지를 들수있겠는데요, 뚜껑 접촉면에 유리병 내부 제품이 묻으면서 굳게되서 안열릴수 있습니다. 또다른 이유는 유리병 내부의 압력이 높아지면서 뚜껑이 잘 안열릴수 있습니다.

그럴경우 뚜껑을 뒤집어서 뜨거운물에 담궈두면 뚜껑이 팽창하면서 쉽게 열 수 있는 방법이 있습니다.