배달시켜 먹다 남은 돼지갈비 냉장보관 기간

Question

제목 그대로 배달시켜서 먹다 남은 익힌 돼지갈비 냉장보관 기간이 어떻게 되나요? 냉장보관해도 별 탈 없을까요? 궁금합니다 알려주세요!

Answer 1

익힌 돼지갈비는 냉장 뵤관 시 2-3일 이내 섭취하는 것이 안전합니나.

일폐용기에 담아 고관하고 재가열시 충분히 가열해 드셔야 식중독 위험을 줄일 수 있습니다.

냄새나 색 변화가 있으면 먹지 알아야 합니다.