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빼어난안경곰147
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제철에 굴은 보양식이라고도 하던데 굴에는 어떤 영양소가 있나요?

안녕하세요. 우리나라에서 굴은 유독 많이 나온다고 알고 있는데요 그래서 그런지 우리나라는 굴을 참 다양한 방법으로 먹는데 굴에는 어떤 영양소가 있나요?

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2개의 답변이 있어요!
  • 탈퇴한 사용자
    탈퇴한 사용자

    안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

    굴은 바다의 우유라고 불리울 만큼 여러가지 영양소가 골고루 들어 있습니다.

    주로 단백질이 풍부하고 철분 칼슘 칼륨 비타민 등등 많이 들어 있습니다.

  • 안녕하세요.


    굴은 바다의 우유라고 불릴 만큼 영양가가 풍부한 식품입니다. 굴의 주요 영양 성분으로는,


    단백질: 근육과 뼈를 형성하고, 면역력을 강화하는데 중요한 역할을 합니다.


    철분: 혈액을 만드는 데 중요한 역할을 합니다.


    아연: 면역력 강화, 세포 성장, 세포 분열에 중요한 역할을 합니다.


    타우린: 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고, 심혈관 질환을 예방하는데 도움이 됩니다.


    비타민 A: 시력 유지, 면역력 강화에 중요한 역할을 합니다.


    비타민 B12: 신경 기능 유지, 혈액 세포 생성에 중요한 역할을 합니다.


    굴의 건강상의 이점으로는, 빈혈 예방, 면역력 강화, 심혈관 질환 예방, 시력 유지, 신경 기능 유지 등이 있습니다.