제가 냉면을 참 좋아하는데요. 그런데 냉면을 먹으면 계속 체하는 것 같아서요. 의도적으로 더 오래씹고 삼키는데도 체해요ㅠ 어째서 냉면은 소화가 잘 안되나요?
안녕하세요. 흐드러지게핀꽃밭146입니다.
냉면은 전분이 매우 많은 밀가루로 반죽되어있기 때문에 인간의 위가 소화시키기에 어려움이 많습니다.
안녕하세요. 기쁜향고래73입니다.
냉면은 다른 면보다 질기고 단단하기 때문에 섭취를 하더라도 다른 면이나 밥보다 소화에 오랜 시간이 걸립니다.
안녕하세요. 거창한꽃무지243입니다.
한국인은 기본적으로 밀가루 소화능력이 부족한 편입니다. 메밀로 소화가 잘 안되시는분이 많죠
