가장 대표적인 것은 민트이며 일명 민트파 반민트파로 나뉘기도 합니다. 당근은 우리나라 뿐만 아니라 동서양을 막론하고 가장 호불호가 갈리는 음식입니다. 고수는 강아지 입냄새가 난다거나 비누 냄새가 난다고 싫어하는 사람들이 있습니다. 가지는 맛 보다는 식감이 싫어서 안 먹는 사람들이 있습니다. 오이는 쓴 맛이 느껴진다든지 씹는 식감이 별로여서 싫어하는 사람들이 있습니다. 홍어는 특유의 삭힌 냄새로 안 먹는 사람들이 있으며 곱창은 동물 내장이라는 인식에 안 먹는 사람들이 있습니다.