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엉뚱한호랑이607
안녕하세요
치킨을 먹다가 보니 치킨무는 환상의 짝궁인데요
그렇다면
치킨먹을때 치킨무는 어떠한 계기로 주게 되엇을까요?
갑자기 궁금해지네요
4개의 답변이 있어요!
뽀얀굴뚝새243
안녕하세요.
치킨과 치킨무가 함께 제공되는 이유에 대해서 질문을 주셨습니다.
치킨은 일단 기름에 튀긴 음식이며 또 양념을 입혀서 맛을 냅니다.
치킨을 먹다보면 처음에는 맛잇다가 느끼하다가 질리게 되죠.
그럴 때 새콤달콤한 치킨 무를 먹으면 느끼한 맛도 사라지고 무에 들어있는
다이아스테이스라는 천연소화제라고 불리는 소화효소가 있기 때문에
소화를 촉진시키는 역할을 합니다.
그렇게 해야 판매하는 입장에서는 많이 팔 수 있는 일종의 상술의 의미도
있는 것 같습니다.
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보통은차분한나무늘보
무는 육류를 소화시키는 성분이 들어있고 새콤달콤한 맛이 느끼한 맛을 잡아주어 더 많은 치킨을 먹을수 있어서 판매 전략상 그런거 아닐까요ㅎ
아침이 밝아오네요
치킨의 느끼함을 잡아주고 더 많이 먹게 하기 위해
새콤달콤치킨무가 만들어졌다고 들었는데
지금은 치킨먹을때 치킨무가 빠지면 화가납니다
안녕하세요 지나가는 사람입니다
치킨이 느끼하다 보니 대체할수 있는 그런 반찬을 만들다 보니 만들게 된걸로 알고 있습니다
우리만의 느끼함을 잡아줄만한거를 개발한거죠