커피샵의 커피값은 원가보다 많이 높은이유는 왜일까요?

카페에서 브랜드 있는 커피의 경우는 거의 분식집 밥한끼와 비슷한 금액입니다. 커피 원가는 솔직히 1/10정도 일것 같은데요.

우리나라에 커피값과 이런 유행은 언제부터 시작된걸까요?