고도수 알코올은 식도 점막을 강하게 자극할 수 있습니다. 이로 인해 목에 뜨거움을 느끼고, 심한 경우 기침이나 통증을 유발할 수 있습니다. 장기적으로 고도수 술의 지속적인 섭취는 식도 점막의 만성적인 염증을 유발하고, 심하면 식도염이나 식도 궤양으로 이어질 수 있습니다. 또한 알코올은 하부 식도 괄약근의 기능을 약화시켜 위산의 역류를 촉진할 수 있습니다. 이는 역류성 식도염의 증상을 악화시킬 수 있으며, 가슴 앓이, 목의 불편감, 산성 역류 등을 유발할 수 있습니다.