오메가 3는 냉장보관해서 섭취중인데, 영양제 중 반드시 온도에 민감한 건 뭔지 궁금해요.

Question

성별

여성

나이대

50대

오메가 3는 기름성분이라서 4계절 내내 냉장보관해서 섭취중입니다. 그 외 온도에 민감하고 특히 여름에 반드시 냉장보관해서 먹어야 할 영양제는 무엇이 있는지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 송정은 약사입니다.

오메가쓰리의 경우 기름이기에 온도와 빛의 산패가 일어날 수 있으므로 날이 더울 때는 냉장 보관하는 것이 안전합니다.

추가로 온도에 민감한 영양소로는 유산균제가 있으며 유산균제도 생균이 오랫동안 유지되도록 서늘한 곳인 냉장보관을 하는 것이 보다 나은 선택입니다.

Answer 2

안녕하세요. 김상우 약사입니다.

유산균(프로바이오틱스)은 열에 매우 취약하여 균의 생존율이 낮아질 수 있으므로 여름철에는 냉장 보관을 통해 활성도를 유지하는 것이 가장 중요합니다. 또한 액상 영양제나 감마리놀렌산 같은 유지류 성분도 고온에서 산패될 위험이 크니 서늘한 냉장 보관을 권장드립니다. 감사합니다.

Answer 3

안녕하세요. 최동욱 약사입니다.

유산균을 제외하면 딱히 온도에 그렇게까지 민감하지는 않은데요. 실온이라는 게 1- 30도이기 때문에 여름철에는 30도가 넘어간다면 냉장보관하시는 게 좋긴 합니다.

Answer 4

안녕하세요. 이진성 약사입니다.

유산균 역시도 온도에 민감하기 때문에 되도록이면 보관 시에 냉장 보관을 해주시는 것을 권장드립니다