묵은 찹쌀 냄새 없애는 방법 있을 까요?

Question

냉장고에 오래 보관했던 찹쌀로 죽을 끓이거나 하면 오래된 쌀 냄새가 많이 납니다.

오래된 냄새 제거하고 요리 할 수 있는 방법이 있는지 궁금합니다. 알려주시면 감사하겠습니다.

Answer 1

안녕하세요. 집요한콜리45입니다.

첫물을 버린 후 씻은후 마지막 씻을때 식초한방울로 헹궈주고 청주와 다시마를 넣고 밥을하면 냄새가 안 납니다