바닷물은 염분이 매우 높은 물질이기 때문에 사람이 바로 마실 수 없습니다. 염분농도를 낮추기 위해서는 해수를 정제하는 기술인 '해수淡化' 기술을 사용해야 합니다. 이 기술은 염분을 제거하고 다양한 필터링과 증발 과정을 거쳐 정제된 물을 만들어냅니다. 하지만 이 기술은 고비용이 들기 때문에 대규모로 생산하기에는 적합하지 않습니다. 따라서, 바닷물을 식수로 전환하는 것은 가능하지만, 현재까지는 비용과 기술적 문제로 인해 대규모로는 이루어지지 않고 있습니다.