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집에서 딸기나 귤을 이용해서 탕후루 만드는법 알려주세요?
사먹는 탕후루 아이들이 너무 좋아하는데요. 너무 달아서 걱정이에요. 집에서 딸기나 귤을 이용해서 탕후루 만드는 방법 알려주세요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 나의 존재마저 너에게 흠뻑주고입니다.
1.과일은 깨끗이 씻어 물기를 제거한 후 꼬치에 꽂습니다.
2.냄비에 설탕, 물, 물엿을 넣고 중간불에서 끓입니다. 이때 절대 저어주면 안 됩니다.
3.시럽이 끈적해지고 갈색이 되면 불을 끄고 한 김 식힙니다.
4.꼬치에 꽂은 과일에 시럽을 골고루 묻힙니다.
5.냉장고에 넣어 굳힙니다.
안녕하세요. 고상한호아친123입니다.
설탕을 적게 사용하시거나 설탕 대체품으로
탕후루처럼 코팅을 만들어서
냉장고에 식히신 다음 드시면 괜찮을 것 같습니다.