에스프레소는 어떻게 즐기는게 좋을까요?

커피쪽을 공부하다보니 유럽에서 에스프레소를 주로 마시던데 마시는방법을보면 제각기 다르더라구요. 현지에서 보편적으로 마시는방법이 궁금합니다