생활
냉동음식 튀길때 기름이 튀는데 어떻게 해야하나요?
냉동음식 튀길때 항상 기름이 튀어서 되게 아프고 심한경우엔 화장자국까지 남는 경우가 있는데 이걸 어떻게해서 막아야 할까요...?? 방법이 있을까요...??
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4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 따뜻한원앙279입니다.
냉동만두나 냉동 치킨너켓을 튀길때 겉에 붙어있는 얼음조각들 때문에 튀길때 기름이 튀는 경우가 많은데
그냥 뚜껑을 사용하시면 편하게 조리하실수 있습니다.
저는 불을 약하게도 해봤는데 온도때문에 만족스러운 맛이 안나오더라구요
안녕하세요. 경산간판입니다.
기름과 물을 2:1 비율로 넣고 뚜껑 닫고
찌듯이 구우면 맛있게
먹을 수 있습니다!! 제가 직접 해봤으니
확실합니다
안녕하세요. 후련한다슬기161입니다.
기름으로 튀기는 요리라면 에어프라이기도 가능할테니 이걸 사용하시는 걸 추천합니다.
기름 튀김의 바삭한 느낌을 원하셔도 1차로 에어프라이기 이후에 기름으로 튀기면 훨씬 덜하구요.
혹은 에어프라이기에 뿌리는 기름도 있기 때문에 여러가지 조리법이 가능해보여요.
도움이 되었으면 합니다.
안녕하세요. 우렁찬하운드10입니다.기름이 튀는걸 방지할려면 가장간단한법은 불을약하게 하는것도있지만 후라이펜의 뚜껑을 닫아주는게 좋습니다