마라탕 먹을 때 후반부에 좀 덜 맵게 먹는 방법이 무엇일까요

마라탕을 먹을 때 처음엔 괜찮다가 점점 갈수록 매워서 다 못 먹는 경우가 생기거든요 이럴 때 마라탕 안에다 뭘 넣으면 좀 덜 매우면서 맛있게 먹을 수 있을까요