벽돌햄 장기간 보관 방법이 궁금합니다.

Question

최근 맛있다고 소문난 벽돌햄이 핫딜로 올라왔길래 2kg을 구매했습니다.

혼자 사는 입장에 빠르게 먹을 수가 없을 것 같아 소분을 하려는데요.

벽돌햄 장기간 보관 방법이 궁금합니다.

Answer 1

진공 포장할 수 있으시면 진공 포장이 제일 좋으시고 당장 먹을 것 반찬통에 넣어서 보관하시고 오랜 시간 두고 드실건 소분해서 냉동보관 하시는게 좋습니다.

Answer 2

저도 예전에 볶음밥을 좋아해서 햄,당근,버섯을 사서 볶음밥용으로 작은 큐브모양으로 썰어서 냉동보관하면서 밥을 해먹은적이 있습니다 햄을 1주내로 먹을 정도는 냉장보관해 두시고 그이후 먹을것은 김밥용, 볶음용채,볶음밥용으로 썰어서 소분한뒤 냉동보관 하세요

Answer 3

벽돌햄으로 요리를 다양하게 할 수 있기에 다양하게 썰어주신 후 냉동보관 하시면 오래 드실 수 있습니다.

얇게 썰어 샌드위치용, 좀 두껍게 썰어 반찬용, 길게 썰어 김밥용 등등으로 썰어두시고 냉동보관 하시면 됩니다.