과일이나 채소 등의 유통 구조를 개선할 수 있는 방법?

Question

요즘 과일이나 채소 등의 과역이 어마어마하게 상승을 하였습니다.

수확량이 줄어든 것도 있지만 유통과정에서 가격 상승으로 전체 판매가가 상승하는 것으로 알고 있습니다.

이 처럼 가격의 비싼 제품들에 대해 어떻게하면 유통구조를 개선할 수 있을까요?

Answer 1

도매와 소매를 없애고, 원산지에서 직접 소비자에게 전달하는 방식으로 바꾸고 있는 추세 같아요. 그래서 상대적으로 저렴한 가격에 만날 수 있는데, 이것은 입소문이 나거나 하면 빨리 끝나더라구요.