라면은 유통기한이 다가오면 왜 면에서 냄새가 나죠?

Question

제가 라면을 먹을 때마다 항상 궁금한게 있었는데 유통기한이 지나지도 않았는데 유통기한이 다가오는 라면은 면에서 냄새가 나던데 왜 그런 거죠?

Answer 1

안녕하세요. 내가 이루고 싶어했던 꿈찾기.입니다.

말씀하신 라면에서 나는 냄새는 면을 기름으로 튀긴 제품이다 보니 바삭하지 않고 쩐내가 나서 맛을 떨어뜨리는 것입니다

Answer 2

안녕하세요. 대담한파랑새117입니다.

라면은 유탕면으로 기름에 한번 튀긴 면입니다

따라서 오래되면 기름쩐내가 나고 유통기한도 생각보다 짧죠

Answer 3

안녕하세요. 세상에 필요한 존재가 되어보자입니다.라면이 밀가루다고니 유통기한지나면 썩어서 곰팡이 피게 되니 그런냄새가 나는것이죠.