김치찌개를 맛잇게끓이는법을 알려주세요

Question

김치찌개를 맛있게 끓이고싶은데 김치도중요하지만 나머지를 어떻게해야할지 잘모르겟네요 알려주시면 감사하겟습니다 ㅎㅎ..

Answer 1

김치찌개를 맛있게 끓이는 방법은물이나 육수를 부어 끓이기 시작합니다.국물이 끓기 시작하면 김치 국물, 고춧가루, 간장 등으로 간을 합니다.감자와 같은 부재료를 넣고 푹 고립니다.국물 맛이 베이도록 10-15분 정도 더 끓입니다.마지막에 파, 고추 등의 채소를 넣어 향을 더합니다.이렇게 재료 준비부터 조리 과정을 거치면, 깊고 진한 맛의 김치찌개를 즐길 수 있습니다.

Answer 2

일단 김치가 맛이있어야하는데, 고기를 부터 살짝볶고 파기름내서 하면 잡내가 조금 없어질거에요.

맛술같은거있으면 넣어주시면좋고 아무것도없고 김치랑 고기랑 파 뭐이런거밖에없으면

간이 안되었을때 신라면 스프 반개정도 넣어주면 끝내줍니다...넣고안넣고 차이를 느끼실거에요 ㅋ