생활
냄비 안넘치게 하는 방법있나요?
밥 먹기 귀찮을때 그냥 국수 삶아서 양념장에 비벼 먹는데 국수 삶을때 잠깐만 눈을 떼면 물이 넘쳐서요. 냄비에 끓는 물 안 넘치게 하는법 있을까요?
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 부지런한개미72입니다.
끓는 냄비 위에 나무주걱을 올려주면 물이 넘치지 않는다고 합니다. 나무는 열전도율이 낮아서열에대한 변화가 적은편이예요. 그래서 거품이 끓어오르다가 나무주걱에 닿으면 거품이 식으면서 가라앉는다고해요. 국물요리하다가 넘칠 것 같다면 이 방법을 이용해보세요
안녕하세요. 대한민국만세를기억하라입니다.
국수를 삶을땐 눈을 돌리면 물이 넘치기에 눈을 돌리면 안됩니다 끓는물이 넘치기전에 찬물을 더 넣어 넘치는것을 조심하며 면의 삶기 정도에 따라 4~5회 반복해야 하겠어요