물을 끓이고 국수를 살포시 담구면 좀 시간이 지나면 국물이 넘쳐 흐르더라고요. 불을 약하게 바꾸어도 계속넘치던데요. 안넘치게 하는 요령없을가요?
안녕하세요. 생각하는 라이언입니다.
국수를 삶을때 물이 넘치려고 하면
찬물을 종이컵으로 한컵 넣어주면 가라앉습니다
이렇게 3번 반복하면 국수가 알맞게 익습니다
안녕하세요. 제일빠른나무늘보13입니다. 이상하게 국물이 잘 넘처서 저는 국수를 끓일때는
약간 한치수 큰 냄비를 사용하고 있습니다.^^
